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除温度外，原料配送也要关注原料的质量，每一批原料都要有检测报告，现在可以选择可追溯系统，客户通过扫描 QR码随时随地查看食材的检测报告，让客户吃得更放心。

原料配送能及时高i效地配送，还需要专i业的排车配送主管和专i业的配送司机，任何一个环节都不能成为短板。

要把一家餐饮店的管理运作好，要受很多因素的影响，其中对待员工的待遇是至关键的因素。

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一家餐饮店科学地管理员工，并建立一套严格的管理制度，不仅能节约商店的开支，而且能带动这家餐饮店的生意，给商店带来良好的发展前景。但是餐饮店如何科学有效地管理员工呢？以下让和康的管理者给大家做个简单的说明：一是要让一家餐饮店对员工进行科学合理的管理，一是要把餐饮店的管理人员和员工搞好关系，象朋友一样才行。

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干餐饮业，为大单位、团体、企业服务的餐饮标准就相当高了，如果没有足够的实力，就不是任何人都能做的好。公司一直被国内公认的和康餐饮公司，可谓是把食堂承包系列做得风生水起，该品牌在国内享誉中外，因为它的新鲜食材供应、服务质量、卫生保障等方面都是超高标准。

对大多数人来说，承包食堂固有的印象就是吃大锅饭，既没有营养，也不卫生，但在和康餐饮这里，类似的问题从未发生，只要来过和康餐饮品牌承包的餐厅，一定会赞不绝口。这个牌子是专做食堂承包系列的，针对食堂的任何一个环节，都是用至专i业的态度，行动去实践的。

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举例来说，每天都有一个营养师负责搭配菜肴；食堂的每个菜系，按照至高标准，绝i不重复；餐厅里的任何制作所需的材料，都要当天送上新鲜的食材……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，而餐厅里的每一道菜都要用到至新鲜的食材来配送……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，并提供至优i质的服务。

许多事都是口无遮拦，对于和康餐饮旗下的餐厅，只有亲自去品尝之后，才能体会到这其中对饮食的要求有多高，以前的食堂承包从来不会让整个餐厅坐满人，而和康餐饮旗下的餐厅却不能体会到，如果没有早来吃饭，估计就不会有什么大快朵颐。

不仅是承包和康食堂，和康食品科技有限公司在餐饮管理等方面也有非常丰富的经验，能够针对不同单位和组织进行有针对性的管理。对高校食堂来说，公司会更注重菜品的种类和营养，既要保证品种多样，又要保证营养丰富；而对于养老院，公司更注重食物是否易消化及吸收，侧重点不同。

和康食品科技有限公司发展至今，已在全国多个城市拥有食堂承包合作伙伴，基本形成了稳固而长期的合作关系。我们相信，通过我们的不懈努力，我们将会取得更大的成就，并为整个行业的可持续发展增添完i美的动力。

众所周知，蔬菜若长时间不新鲜，那么，做蔬菜配送一定要保证及时配送，否则会影响蔬菜的品质，进而影响蔬菜配送的服务质量。

菜农相关负责人表示，“蔬菜配送很辛苦，需要每天到来源地采集蔬菜，没有意外发生的话，要想保证蔬菜的新鲜，要保证蔬菜的新鲜，而且要保证蔬菜的新鲜，要保证蔬菜的绿色、新鲜，不会出现意外的情况。”